E-book : À la découverte des Vitamines

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Nous savons tous que les vitamines sont essentielles au bon
fonctionnement de notre organisme. Mais quel est le rôle exact de
ces éléments que nous recherchons dans notre alimentation ?

Il n'est pas rare de voir la présence de vitamines dans le
commerce comme un argument marketing, que ce soit pour des jus
ou cocktails multi-vitaminés, des compléments alimentaires, des
produits cosmétiques… Les vitamines sont réellement nécessaires
à notre organisme, mais ne sont pas des molécules miracles qui
guériront tous les maux. Que sont donc les véritables rôles des
vitamines?

Une vitamine est une molécule organique nécessaire au bon
fonctionnement de l’organisme, qui ne peut pas être fabriquée par
le corps. Il est donc obligatoire d’en consommer grâce à
l’alimentation, sinon nous risquons une carence, avec parfois
des conséquences graves.